Canan Kale gikk ut fra Det odontologiske fakultet ved Süleyman Demirel-universitetet. Spesialistutdanningen i barnetannpleie tok hun ved avdelingen for barnetannpleie ved samme fakultet. Hun arbeider med å følge barns munn- og tannhelse og utviklingen av kjeve og ansikt fra spedbarnsalder, og med forebygging og behandlingsmetoder. Hun har praktisert barnetannpleie i ti år. På fritiden reiser hun til ulike land og leser bøker.